埔光炭業

備長炭外表的白灰不是仿間所稱的消火粉，而是炭火紅出爐後，用砂覆蓋熄火後產生的炭灰。此炭灰為鹼性物，能使炭體未使用在水體時不受細菌滋長，確保衛生，使用前用植物刷洗即可清除。

初次使用:

1.將炭刷洗乾淨(植物刷)，不能用清潔劑

2.置入水中煮沸2~3分鐘

3.即可用於飲水、煮食用 

使用過的備長炭曬過太陽可用來除濕、放於屋內釋放遠紅外線.負離子 

明火炭(備長炭)  煮水 放水壺 煮飯 煮湯 說明書

1.溶解出礦物質，增加水中多種微量元素，礦物質又稱為無機鹽，除了碳、氫、氮和氧之外，是生物必需的化學元素之一，也是構成人體組織、維持正常的生理功能和生化代謝等生命活動的主要元素。

2.釋放遠紅外線，細化水分子團，讓水活化，使人體更易吸收。

3.生成負離子，於沸水中產生負離子活水，離開沸水期30分鐘後負離子含量慢慢降低。

4.均有重金屬，微量銅元素，食品色素等安全檢驗。

煮白開水:

1.備長炭可置於水壺、開飲機(加熱區)、熱水瓶中連水一起煮沸，可以讓炭一直浸在水中，不用取出，也可將水倒出，使用備長炭的水，最好3~4天內飲用完。

細枝型 直徑1~2公分: 1000cc 水放2~3支 ，使用期1~2個月   

中枝型 直徑2~4公分: 1000cc 水放1~2支，使用期2~3個月

粗枝型 直徑4~5公分: 1000cc 水放1支，使用期3~4個月

建議使用期到，礦物質釋放完畢，更換新炭，效果較好

放水壺:

1. 直接置於冷水壺、開飲機、熱水瓶、讓炭一直浸在水中，不用取出，使用備長炭的水，最好3~4天內飲用完。

細枝型: 1000cc 水放2~3支，使用期1~2個月   

中枝型: 1000cc 水放1~2支，使用期2~3個月

粗枝型: 1000cc 水放1支，使用期3~4個月

建議使用期到，礦物質釋放完畢，更換新炭，效果較好

煮飯: 藉由備長炭的遠紅外線及調濕能力可使米飯鬆軟Q彈。

將備長炭放於6人份電鍋的米上面，飯煮熟後接觸炭體的飯會有微少炭粉，可食用，另將備長炭清洗下次還可再用。每使用約20~30次換新。

細枝型: 6人份電鍋放3~4支，使用約20~30次換新。  

中枝型: 6人份電鍋放1~2支，使用約20~30次換新。

粗枝型: 6人份電鍋放1支，使用約20~30次換新。

煮湯:

備長炭放於湯中和食材一起煮，可降低湯中的PH酸質，提高PH鹼質，減少油膩感。遠紅外線能逼出食材的鮮甜。

細枝型:每5人湯鍋約1~3枝，用完更新。      

遠紅外線:

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